Laktoositaluvuse klubi "Siilike"

Leib Piim ja Saun

2007-06-14T04:35:00.000-07:00

Kiire teadaanne!

Täna alatest 7-st ootan sauna Rokalmaaresse Vabaõhumuseumi lähedale :) Kes tuleb see helistab ja saab koordinaadid.

Tegu Laktoositaluvuse klubi Siilike erakorralise koosolekuga, mille eesmärk on testida uut leiba. Teist sõltub Eesti tulevik!!!

Vaatame ka pilte, mis said tehtud Rahvusvahelisel piimapäeval :)

http://laktoos.blogspot.com/

"Siilike" käis piimanduspäeval.

2007-06-13T00:43:00.000-07:00

Sissejuhatuseks mainiks ära pimetesti lõplikud võitjad. Tulemuste tõlgendamisel ja edastamisel osutus suureks takistuseks Hiinas toodetud diktofoni madal kvaliteet.
Võitjad siis järgnevalt:

1. Alma Piim 3,5%
2. Alma Piim 0,05%
3. Balti Lux 2,5%

Jätkuks teeksin ülevaate toimunud üleriigilisest Piimanduspäevast, mis toimus Imaveres. Laktoostitaluvuse klubi "Siilike" oli esindatud 7-liikmelise meeskonnaga.

Piimanduspäeva nime arvesse võttes oli piim ise üllatavalt tagasihoidlikult esindatud, ehk siis üks pastoriseeritud piim (Farmi toodang) ja kaks lüpsivalmidusega lehma (nimed pole teada).

Meeldejäävateks piimatoodeteks olid Saku kandist toodud juust, mida võib Tallinnas leida ainult Kaubamaja Toidumaailmast ning Ekstra nimeline kohupiimakook vaniljekastme ja kirsiga.
Oli ka lähedasemaid kontakte piimandusega - klubi esindaja Mirle osutus julgeks lüpsjaks ja haaras udarad enda kindlasse haardesse, kahjuks ei õnnestunud toodangut maitsta. Samuti külastasime kohalikku Piimandusmuuseumi.

Palusime ka paar kommentaari laktoosiklubi Isa Tauno käest:

"Laktoositaluvuse klubi "Siilike" liikmed said väga laialdase ülevaate piima ajaloost. Kindlasti levitame omadatud teadmisi oma uutele liikmetele igakuiste piimateemalistel koolituspäevadel"

Samuti lisas oma kommentaari klubi ühiskassa juhataja Aron:

"Meie Piimanduspäeva külastus oli väga edukas, nii liikmete teadlikkuse kui, ka klubi PR-üritusena väga edukas. Sai palju uus kontakte ning klubi tulevik paistab helge"

Sõna võtab laktoosiklubi siseasjade operaator Siim :

"Võtsime asja tõsiselt, läksime kohale, proovisime piimatooteid, lüpsime lehma, külastasime muuseumi, vaatasime rahvatantsu. Lollitasime, olime asjalikud ja naersime terve päeva."

Kohtumiseni piimateemalistel koolituspäevadel!

Siit leiab pildimaterjali:
http://orants.planet.ee/siilike/

Piima pimetesti pakendite hindamine

2007-05-30T01:02:00.000-07:00

Jätkame testi kirjeldamist pakendite hindamisega. Testijad arvestasid pakendite kaubanduslikku välimust, ergonoomilisust ja taaskasutus võimalusi. Iga spetsialistil oli varustuses hinded 3, 2 ja 1 ning karistus hinne -1.

Esimesena tooks välja palju vastuolulisi arvamusi tekitanud värvilised Alpro Soya piimad.

Tauno: "Ilus värviline mahlapakki meenutav pakend, ei kao külmkapis juustu ja vorsti vahele ära"
Aron: "Kole värviline pakend, soovin et piimapakend näeks välja nagu piimapakend, mitte mahlapakend. Olen siiski konservatiivne piimatarbija"

Üks põnevamaid emotsioone tekitanud pakend oli tuntud kilepakend, Balti Lux piim.

Siim: "Tegemist on tõelise poissmeeste piimaga, kuna käega katsudes on tunne nagu katsuks rinda"
Lea: "Mina panen sellele -1 punkti kuna selle katsumine mulle nii palju huvi ei paku"
Berit: "Selle pakendiga sai lapsepõlves palju lõbu" (täpsustavaid kommentaare ei õnnestunud saada)

Kodukeemia või looduse sõber?

Siim: "Kolm punkti kitsepiima pakile, taaskasutatavuse eest boonus ja ilus lihtne kujundus - kirik, küla, tõusev päike ja kits"
Anna: "Minule meenutab see mingit kodukeemia pudelit. -1 punkti"
Aron: "Hea käes hoida, kork mahub täpselt käe sisse ära"

Piimapakendi top 3

Ja nüüd siis kõige väärikamate piimapakendite esikolmik.

1. Tere Piim 2,5% - 14 punkti
2. Alma Piim 3,5% - 5 punkti
3. Milla Piim 3,5% - 5 punkti

Mõned kommentaarid ka:

Tere Piim:

Tauno: "Ilus punase-valge kombinatsioon, hakkab kohe silma"
Siim: "Lihtne ja silmapaistev disain"
Aron"Tere piima pakendi ja piima vahele võib panna võrdusmärgi, näeb välja nagu õige piimapakend"
Ivo: "Super hea kork, sulgeb hügieeniliselt piima oma keskkonda ja piim ei levi mööda külmkappi laiali"
Tõnis: "Selle kujundusega ära harjunud, kolm punkti"

Alma piim (punane pakend)

Aron "Pakendil olev lehm toob esile mälestused multifilmist "Siil udus", kus esinenud hobune näeb välja täpselt nagu Alma pakendil olev lehm"
Ivo: "Seda pakendit on mugav avada"
Anna"Selline traditsiooniline piimapakend"

Milla piim (punane pakend)

Toodi esile samuti traditsioonilisust ja nö. õige piimapakendi välimust.

Laktoositaluvuse klubi "Siilike" piima pimetest.

2007-05-21T10:12:00.000-07:00

Eile tulid kokku Laktoositaluvuse Klubi "Siilike" liikmed, et uurida Eestis pakutava piimavaliku maitset, värvi ja pakendit. Kohal olid: Ivo, Tauno, Lea, Siim, Tõnis, Anna-Liis, Berit ja Aron. Koosoleku esimene osa puudutas pakendite hindamist ning teine osa piima pimetesti.

Antud sissekandes tooksin lühidalt ära testis osalenud piimad, järgnevates postitustes saab kirjeldatud ka täpsemalt testi jooksul ilmnenud emotsioone ja ütlemisi. Esiteks tooks välja nimekirja testis osalenud piimadest:

1. Arla Whole Milk 3,5% - 260KJ/100g
2. Arla Low Fat 1,5% - 200KJ/100g
3. Arla Skimmed 0,3 - 150KJ/100g
4. Alpro w.o. Sugar & Salt 7,2% - 147KJ/100g
5. Alpro Babymilk 5% - 263KJ/100g
6. Kitsepiim Candia 1,55% - 177KJ/100g
7. BaltiLux 2,5% - 223KJ/100g
8. Milla Piim 3,5% - 264KJ/100g
9. Milla Piim 1,8% - 196KJ/100g
10. Milla Piim 0,05% - 133KJ/100g
11. Tere Piim 3,5% - 264KJ/100g
12. Tere Piim 2,5% - 223KJ/100g
13. Alma 3,5% - 262KJ/100g
14. Alma 0,05% - 140KJ/100g

--------------------------------

Järgneb...